Christian NURY, Maître Artisan Boulanger met son amour du métier au service de la création et de l'innovation. Avec comme objectifs, la recherche d'une haute qualité et d'un goût amélioré.

Le pain Brayaud est une des créations de Christian NURY. Celui-ci en a de nombreuses autres à son actif :

- Magmatines

- Eclatier

- Dalles de Volvic

et bien d'autres idées comme les Tantes Martine sous plusieurs déclinaisons : framboise Myrtilles, Pomme, Poire chocolat, Abricot raisin, Chocolat coco framboise, Chocolat banane, Poire framboise, Poire au vin cassis...